下列关于可兴奋细胞动作电位的描述，正确的是

1. [单选题]下列关于可兴奋细胞动作电位^{(cellular action potential)}的描述，正确的是

A. 动作电位是细胞受刺激时出现的快速而不可逆的电位变化
B. 在动作电位的去极相，膜电位由内正外负变为内负外正
C. 动作电位的大小随刺激强度和传导距离而改变
D. 动作电位的大小不随刺激强度和传导距离而改变
E. 不同的细胞，动作电位幅值都相同

2. [单选题]对稳定蛋白质构象通常不起作用的化学键^{(chemical bond)}是

A. 范德华力
B. 疏水键
C. 氢键
D. 盐键
E. 酯键

3. [单选题]下列哪种氨基酸是必需氨基酸

A. 苯丙氨酸
B. 丙氨酸
C. 脯氨酸
D. 谷氨酸
E. 酪氨酸^(tyrosine)

4. [单选题]属于标准化活动领域的是

A. 人类生活和生产活动
B. 特指人们的社会经济活动
C. 科学和技术发展实践
D. 国家专门规定的范围
E. 国际专门规定的范围

5. [单选题]影响畜肉后熟过程的主要因素^{(main factors)}是

A. 阳光
B. 糖原含量
C. 微生物
D. 渗透压
E. 组织酶

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