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食品卫生标准的特性是

来源: 自学库    发布:2023-09-02     [手机版]    
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正确答案:ABD。A.技术性 B.法规性 C.效率性 D.强制性 E.相关性 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]食品卫生标准(hygienic standard)的特性是

A. 技术性
B. 法规性
C. 效率性
D. 强制性
E. 相关性


2. [单选题]以NAD+还原成NADH反应为基础的生化分析,采用的波长及吸光度变化为 ( )

A. 405nm,从大到小
B. 405nm,从小到大
C. 340nm,从大到小
D. 340nm,从小到大
E. 405nm到340nm


3. [多选题]因甲状腺肿物质所致的单纯性甲状腺肿(simple goiter),治疗上不应采取的措施是( )。

A. 停用致甲状腺肿的食物及药物
B. 酌情补充碘剂
C. 碘化盐治疗
D. 口服碘化剂
E. 给予甲状腺制剂


4. [单选题]疑似流行性脑脊髓膜炎患者的脑脊液标本应 ( )

A. 置50%甘油盐水中保存送检
B. 保温,迅速送检
C. 立即接种于普通琼脂平板
D. 冷藏送检
E. 低温存放过夜


5. [单选题]碱性尿液中不见 ( )

A. 磷酸盐结晶
B. 尿酸结晶
C. 无定型磷酸铵结晶
D. 磷酸铵镁(magnesium ammonium phosphate)结晶
E. 碳酸钾结晶


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