1. [单选题]下列哪项不属于职业性有害因素评价工作
A. 环境监测
B. 健康监护
C. 职业流行病学调查
D. 阈限值制订
E. 生物监测
2. [单选题]细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为什么的标志
A. 食品中的菌数
B. 食品中细菌种类
C. 食品等级
D. 食品清洁状态
E. 以上都不对
3. [单选题]与儿童佝偻病(children s rachitis)关系较密切的营养素有
A. 铁、碘
B. 氯化钾、必需脂肪酸
C. 钙、维生素D
D. 葡萄糖、必需氨基酸
E. 锌、铁
4. [多选题]下列说法正确的是
A. 肌肉越发达者，活动时消耗能量越多
B. 体重越重者，做相同的运动所消耗的能量越多
C. 活动时间越长、强度越大，消耗能量越多
D. 同等体重者，瘦高者基础代谢低于矮胖者
E. 男性基础代谢水平高于女性
