血清甘油三酯酶法的第二步反应是

1. [单选题]血清甘油三酯酶法的第二步反应是

A. 将胆固醇酯用胆固醇酯酶^{(cholesterol esterase)}水解掉
B. 先用毛地黄^(foxglove)皂甘沉淀游离胆固醇
C. 用甘油激酶将甘油磷酸化成3-磷酸甘油^{(glycerophosphate)}
D. 用脂蛋白脂肪酶水解甘油三酯
E. 用有机溶剂抽提纯化脂质

2. [单选题]有关蛋白质β-折叠的描述，错误的是( )

A. 主链骨架呈锯齿状
B. 氨基酸侧链交替位于锯齿状结构^{(zigzag structure)}的上下方
C. β-折叠的肽段之间不存在化学键或作用力
D. 肽链充分伸展
E. β-折叠既有反向平行式结构，也有同向平行式结构

3. [单选题]溶血反应和补体结合试验中所用的红细胞，一般多采用

A. 绵羊红细胞
B. 鸡红细胞
C. 兔红细胞
D. 人"O"型红细胞
E. 鼠红细胞

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