1. [单选题]我国成年人(adult)膳食中碳水化物(carbohydrate)提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为
A. 40％以下
B. 40％～54％
C. 55％～70％
D. 70％～80％
E. 80％以上
2. [单选题]满足患病率=发病率×病程的条件是
A. 在相当长的时间内，病程相当稳定
B. 在相当长的时间内，当地人口相当稳定
C. 在相当长的时间内，发病率相当稳定
D. 在相当长的时间内，患病率相当稳定
E. 在相当长的时间内，发病率和病程相当稳定
3. [单选题]血证的治疗原则为（ ）
A. 治标
B. 治本
C. 标本兼治
D. 急则治其标，缓则治其本
E. 调整阴阳
4. [单选题]大豆中的抗营养素(nutrient)主要是
A. 淀粉酶
B. 脂肪氧化酶
C. 赖氨酸
D. 豆类低聚糖(oligosaccharide)
E. 胰蛋白酶抑制剂
5. [多选题]舌赤肿胀而苔黄，多由于（ ）
A. 热毒壅盛
B. 心脾有热
C. 心脾两虚
D. 中毒
E. 脾胃湿热
