【导读】
正确答案:D。A.占总能量15% B.禁用饱和脂肪酸 C.占脂肪总量50% D.小于总能量10% E.占脂肪总量0.5% 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [填空题]患者,男性,49岁,公司职员。查体:身高179cm,体重85kg,血压140/88mmHg,空腹血糖7.2mmol/L,血脂正常。平时食量较大,拟采用饮食疗法。
该患者饮食中的饱和脂肪酸应
A. 占总能量15%
B. 禁用饱和脂肪酸
C. 占脂肪总量50%
D. 小于总能量10%
E. 占脂肪总量0.5%
2. [单选题]血液中的脂肪必须与血液中的载脂蛋白结合成脂蛋白才能转运,下列哪种脂蛋白含三酰甘油约90%( )。
A. 极低密度脂蛋白
B. 乳糜微粒
C. 前白蛋白
D. 低密度脂蛋白
E. 高密度脂蛋白
3. [单选题]具有加强足三阴、足三阳经脉与心脏联系作用的是( )
A. 别络
B. 经别
C. 奇经
D. 经筋
E. 手少阴心经
4. [多选题]评价维生素A营养状况(vitamin a status)常用的检查有
A. 血清维生素A水平测定
B. 改进的相对剂量反应试验(MRDR)
C. 红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数
D. 血浆视黄醇结合蛋白测定
E. 眼结膜印迹细胞(conjunctival impression cytology)学法(CIC)
5. [单选题]鸡蛋中干扰铁吸收的成分是
A. 抗生物素
B. 抗胰蛋白酶
C. 卵黄高磷蛋白
D. 磷脂
E. 胆固醇
6. [单选题]过重的判断标准为实际体重超过标准体重的比例为
A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 20%
E. 25%
7. [多选题]属于支链氨基酸的有
A. 亮氨酸
B. 组氨酸
C. 异亮氨酸
D. 缬氨酸
E. 脯氨酸
8. [单选题]下列特定穴中,常用于治疗本经循行部位及其所属脏腑急性病痛的是( )
A. 原穴
B. 背俞穴
C. 八会穴
D. 八脉交会穴
E. 郄穴