下列利用营养调查不能分析评价的问题是

1. [单选题]下列利用营养调查不能分析评价的问题是

A. 居民营养状况与发育状况
B. 第二代发育趋势及原因分析
C. 各种人群中有倾向性的营养失调趋势
D. 个别地区烟酸缺乏与维生素C不足问题
E. 与营养有关的社会经济和农业资料方面的分析

2. [单选题]十二经脉之气"结、聚、散、络"于筋肉、关节的体系是（ ）

A. 十五别络
B. 十二经别^{(branches of the twelvemeridians)}
C. 十二经筋
D. 十二皮部^{(twelve skin zones)}
E. 奇经八脉

3. [单选题]长期应用广谱抗生素易造成的不良后果是

A. 肠道菌群失调，腹泻以及霉菌性肠炎
B. 蛋白质能量营养不良
C. 维生素B族缺乏
D. 低钠血症
E. 脂肪代谢障碍

4. [多选题]引起葡萄球菌肠毒素食物中毒的食物主要是

A. 奶及奶制品
B. 蛋及蛋制品
C. 家庭自制豆制品
D. 海产品
E. 剩饭、凉糕

5. [单选题]热入营分证治疗时主要选用（ ）

A. 清营汤
B. 犀角地黄汤
C. 白虎汤
D. 小柴胡汤
E. 五味消毒饮

6. [单选题]葡萄糖耐量因子^{(glucose tolerance factor)}的组成成分为

A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 铬
E. 镁

7. [单选题]结核病患者的碳水化合物供给量为

A. 小于正常成人推荐摄入量
B. 等于正常成人推荐摄入量
C. 大于正常成人推荐摄入量
D. 等于机体实际耗能量
E. 不限

8. [单选题]属于人体必需微量元素的是

A. 铬
B. 锰
C. 钒
D. 锡
E. 硼

9. [单选题]为了预防结肠癌，平时膳食中应该增加（ ）。

A. 膳食盐分
B. 膳食脂肪
C. 膳食蛋白
D. 膳食能量
E. 膳食纤维

10. [单选题]磷脂中最重要的一种是

A. 甘油磷脂
B. 神经鞘磷脂
C. 胆碱
D. 卵磷脂
E. 磷酸糖蛋白

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