【导读】
正确答案:A。A.肝功能障碍患者 B.胃肠道消化功能障碍的患者 C.肾衰竭的患者 D.胃肠功能正常的患者 E.先天性氨基酸代谢缺陷症的患者 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]高支链氨基酸配方膳食适合于
A. 肝功能障碍(liver dysfunction)患者
B. 胃肠道消化功能障碍的患者
C. 肾衰竭的患者
D. 胃肠功能正常的患者
E. 先天性氨基酸代谢缺陷症的患者
2. [单选题]根据“中国居民平衡膳食宝塔”说明,每日食用油脂类不超过
A. 10g
B. 15g
C. 20g
D. 25g
E. 30g
3. [单选题]在加氧酶(oxygenase)的作用下1分子β胡萝卜素(β carotene)可以生成
A. 1分子视黄醛
B. 2分子视黄醛
C. 3分子视黄醛
D. 4分子视黄醛
E. 6分子视黄醛
4. [单选题]从临床表现上来看,感染型与毒素型食物中毒最大的区别在于
A. 有无恶心、呕吐
B. 有无腹痛、腹泻
C. 有无体温升高
D. 病死率不同
E. 死亡率不同