【导读】
正确答案:C。A.火腿 B.韭菜 C.“三高三低” D.猪肾 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]急性肾功能(acute renal function)衰竭患者可用的食物?( )
A. 火腿
B. 韭菜
C. “三高三低”
D. 猪肾
2. [单选题]下列哪项措施不适合用于控制混杂偏倚
A. 对对象的纳入条件进行限制,如性别和年龄等
B. 在为研究对象设立对照时,使病例和对照在潜在混杂因素上尽量一致
C. 实施随机化原则
D. 制定严格的测量标准
E. 统计处理
3. [单选题]果胶主要存在于
A. 谷类
B. 蔬菜和水果
C. 禽畜肉
D. 乳类食品
E. 海产品类
4. [单选题]秩和检验中,秩和T与P的关系
A. T落在界值范围内,则P小于相应概率
B. T落在界值范围内,则P大于相应概率
C. T落在界值范围外,则P大于相应概率
D. T落在界值范围上,则P大于相应概率
E. 以上都不对
5. [单选题]中枢神经系统内的神经纤维聚集而成的结构称为( )。
A. 灰质
B. 皮质
C. 白质
D. 髓质