核糖体循环是指（ ）

1. [单选题]核糖体循环是指（ ）

A. 活化氨基酸缩合形成多肽链^{(polypeptide chain)}的过程
B. 70S起始复合物的形成过程
C. 核糖体大、小亚基的聚合与解聚
D. 核糖体沿mRNA的相对移位
E. 多聚核糖体的形成过程

2. [单选题]与化学性食物中毒^{(chemical food poisoning)}相比，细菌性食物中毒

A. 发病率低
B. 病死率低
C. 主要为神经系统症状
D. 多发于植物性^(botanical)食物
E. 潜伏期短

3. [单选题]方差分析中的条件

A. 必须是相互独立的随机样本
B. 各样本必须来自正态分布的总体
C. 方差齐
D. A、B、C三个都是
E. A、B、C三个都不是

4. [单选题]培养真菌最适宜的pH值是

A. pH 1～2
B. pH 3～4
C. pH 5～6
D. pH 7～8
E. pH 9～10

5. [单选题]有关健康危险因素的描述不恰当的是

A. 指能影响人群发病率变动的内外环境因素
B. 指机体内外环境中与疾病发生发展及死亡有联系的诱发因素
C. 健康危险因素即为传统的病因
D. 把不利于健康的因素称为影响健康的危险因素
E. 把有利于健康的因素称为影响健康的促进因素

6. [单选题]以下哪种情况不是食品中致癌物的主要来源

A. 食品在一定储存条件下自身发生变化而合成
B. 食品在进入人体后通过代谢产生
C. 食品本身含有的天然成分
D. 食物受污染产生或含有致癌物
E. 食品在加工烹调过程中产生

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

本文链接：https://www.51zkzj.com/knowledge/j32djp.html