【导读】
正确答案:E。A.能供给用膳者必需的热能和各种营养素 B.膳食各种营养素间的比例均衡 C.具有良好的感官性状 D.食物的储存、加工烹调合理 E.食物对食用者无毒害 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]平衡膳食的基本要求不包括
A. 能供给用膳者必需的热能和各种营养素
B. 膳食各种营养素间的比例均衡
C. 具有良好的感官性状
D. 食物的储存、加工烹调合理
E. 食物对食用者无毒害
2. [多选题]四物汤的药物组成是( )
A. 熟地
B. 当归
C. 白芍
D. 川芎
E. 甘草
3. [单选题]医师在执业活动中违反技术操作规范,造成严重后果的,给予警告或者责令暂停执业活动( )
A. 6个月至1.5年
B. 6个月至1年
C. 3-6个月
D. 1-1.5年
E. 1-2年
4. [单选题]在高危人群中进行HIV抗体筛检来了解艾滋病的流行概况属于
A. 第一级预防
B. 第二级预防
C. 第三级预防(tertiary prevention)
D. 主动检测
E. 哨点监测
5. [单选题]寒邪的性质和致病特点是( )
A. 凝滞
B. 黏滞
C. 数变
D. 重着
E. 升散