糖尿病患者应如何合理摄入能量营养素

1. [单选题]糖尿病患者^(disease)应如何合理摄入能量营养素

A. 能量供应以明显低于理想体重为宜
B. 不摄入或尽量少摄入动物蛋白
C. 限制多不饱和脂肪酸的摄入
D. 碳水化合物供能占总能量的55%
E. 如采用低碳水化合物膳食时蛋白质的摄入亦应 减少

2. [单选题]DNA的解链温度指的是（ ）

A. A260mm达到最大值时的温度
B. A260mm达到最大值的50%时的温度
C. DNA完全解链时所需要的温度
D. DNA开始解链时所需要的温度
E. A280mm达到最大值的50%时的温度

3. [单选题]婴儿6个月至1岁，脂肪的摄入量应占总摄入量的( )。

A. 30％～35％
B. 35％～40％
C. 45％～50％
D. 20％～30％

4. [多选题]低脂膳食适用于下列哪些疾病？( )

A. 肝硬化
B. 胆囊疾患
C. 胰腺炎
D. 高血压
E. 冠心病

5. [单选题]下列( )不是急性胆囊炎的病因。

A. 胆囊出口梗阻
B. 胰液反流
C. 感染
D. 肝炎

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