下列可使用食品添加剂的情况包括（ ）

1. [多选题]下列可使用食品添加剂的情况包括（ ）

A. 保持或提高食品本身的营养价值
B. 作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分
C. 提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性
D. 便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏
E. 掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷

2. [多选题]银翘散的药物组成是（ ）

A. 金银花、连翘
B. 荆芥穗、淡豆豉
C. 生姜、大枣
D. 桔梗、薄荷、牛蒡子^{(great burdock achene)}
E. 淡竹叶、芦根

3. [单选题]评价人群健康常用的综合指标是

A. 婴儿死亡率^{(infant mortality)}
B. 5岁以下儿童死亡率
C. 发病率
D. 生活质量指数
E. 平均期望寿命

4. [单选题]病变远端呈杯口状充盈缺损，周围有多个弹簧状环形阴影的是

A. 单纯性^(simple)小肠梗阻
B. 绞窄性小肠梗阻
C. 单纯性^(simple)结肠梗阻
D. 结肠扭转
E. 肠套叠

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

本文链接：https://www.51zkzj.com/knowledge/j32m01.html