【导读】
正确答案:B。A.膳食叶酸当量(DFE)=膳食叶酸(μg)+2.3×叶酸补充剂(μg) B.膳食叶酸当量(DFE)=膳食叶酸(μg)+1.7×叶酸补充剂(μg) C.膳食叶酸当量(DFE)=膳食叶酸(μg)+1.5×叶酸补充剂(μg) D.膳食叶酸当量(DFE)=1.5×膳食叶酸(μg)+1.7×叶酸补充剂(μg) E.膳食叶酸当量(DFE)=膳食叶酸(mg)+1.5×叶酸补充剂(mg) 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]膳食叶酸当量(DFE)的计算正确的是
A. 膳食叶酸当量(DFE)=膳食叶酸(μg)+2.3×叶酸补充剂(μg)
B. 膳食叶酸当量(DFE)=膳食叶酸(μg)+1.7×叶酸补充剂(μg)
C. 膳食叶酸当量(DFE)=膳食叶酸(μg)+1.5×叶酸补充剂(μg)
D. 膳食叶酸当量(DFE)=1.5×膳食叶酸(μg)+1.7×叶酸补充剂(μg)
E. 膳食叶酸当量(DFE)=膳食叶酸(mg)+1.5×叶酸补充剂(mg)
2. [单选题]通过描述疾病年龄分布探讨病因,最好的方法是
A. 出生队列分析
B. 横断面分析
C. 发病率分析
D. 死亡率分析
E. 队列分析
3. [单选题]社区卫生服务的重点不包括
A. 老年人、妇女和儿童
B. 慢性病患者
C. 职业病患者
D. 残疾人
E. 低收入居民(low-income residents)
4. [单选题]病毒性肝炎患者适宜的膳食为
A. 高能量膳食
B. 高蛋白质膳食
C. 高脂肪膳食(high fat diet)
D. 高碳水化合物膳食
E. 高盐膳食
5. [单选题]关于人口与健康关系的描述不正确的是
A. 人口数量(population quantity)的增加,只会加重社会的负担
B. 人口流动给居民健康带来有利的影响
C. 人口年龄结构的变化,带来的一个重大的人口问题就是人口老龄化问题
D. 性别比例失衡是滋生社会问题的根源
E. 人口流动带来一些特殊的卫生问题,给医疗卫生工作提出了新的要求