在自然状况下，某地数十年已无某呼吸道传染病发生，一旦再次传入

1. [单选题]在自然状况下，某地数十年已无某呼吸道传染病^{(respiratory infectious disease)}发生，一旦再次传入，其发病表现为

A. 职业人群发病率高
B. 婴幼儿发病率高
C. 发病的年龄分布无明显差别
D. 老年人发病率高
E. 女性发病率高

2. [多选题]用中链三酰甘油(MCT)膳食治疗乳糜胸的原则和要求有( )。

A. 由中链三酰甘油提供能量至少要占总热量的20％
B. 由MCCT提供的能量占脂肪能量的65％
C. 每日MCT的量不少于80g
D. 可用MCT油烹调鱼、肉禽等食品
E. 用MCT油制作的各种食品的作为加餐，减少腹胀、恶心症状等

3. [单选题]下列有关食用色素不正确的叙述是（ ）

A. 食用合成色素也称苯胺色素
B. 食用天然色素较安全，但难于调色
C. 食用合成色素系以煤焦油为原料制得
D. 食用合成色素较难溶于水
E. 食用合成色素着色力强

4. [单选题]社区卫生服务的重点人群是

A. 妇女、儿童
B. 老年人
C. 残疾人
D. 慢性病病人
E. 以上均是

5. [单选题]重症肌无力的致病因素为

A. 癔症
B. 脑发育缺陷
C. 营养不良
D. 自身免疫
E. 过敏

6. [单选题]( )是咸味的助味剂，也有调和其他味道，掩盖不良味道的作用。

A. 醋
B. 酱油
C. 味精
D. 糖

7. [单选题]皮革胃是指下列哪一型

A. BorrmannⅠ
B. BorrmannⅡ
C. BorrmannⅢ
D. BorrmannⅣ
E. 贲门癌

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