1. [单选题]中效糖皮质激素类药是
A. 地塞米松
B. 曲安西龙
C. 倍他米松
D. 可的松
E. 氢化可的松
2. [单选题]关于HACCP系统的描述正确的是
A. 企业的最高管理者构成HACCP工作组
B. 由一线生产操作人员绘制产品加工流程图
C. 一个关键控制点控制一个危害
D. 只要措施有效就可以被确定为关键控制点
E. 在一个具体步骤(concrete steps)上可有多个关键限值
3. [单选题]谷类加工精度与谷类营养素的保留程度密切相关(closely related)，加工精度越高，营养素损失越大，其中损失最严重的是
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 维生素E
E. B族维生素和矿物质
4. [单选题]下列哪一项是动态作业的特征
A. 效率低下
B. 易疲劳
C. 不易造成肌肉关节的损伤
D. 劳动时间不持久
E. 易阻碍血流
5. [单选题]青霉素G对其无效的病菌为
A. 革兰阳性球菌
B. 革兰阳性杆菌
C. 革兰阴性球菌
D. 铜绿假单胞菌
E. 梅毒螺旋体
6. [单选题]针对艾滋病高危人群举办“艾滋病传播途径”的专题讲座，根据健康信念模式，其目的是使他们知觉到
A. 疾病的易感性
B. 疾病的危害性
C. 预防保护行为的益处
D. 预防保护行为的障碍
E. 自我效能
