【导读】
正确答案:AB。A.氰甙经机体摄入后,食品本身酶作用分解出氢氰酸,机体吸收中毒 B.机体吸收氢氰酸,氰离子与细胞色素氧化酶中的铁结合,失去组织呼吸能力 C.机体血红蛋白失去带氧能力 D.机体血红蛋白损伤 E.血红蛋白铁含量缺乏 F.机体血液丢失 更多营养与食品卫生正高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [填空题]某年9月中旬,某县发生5名小学生食物中毒,报告食用杏仁,潜伏期均在1小时以内,症状主诉口中苦涩,流涎,头晕,头痛,恶心,呕吐,脉频,四肢软弱无力,5名学生不同程度呼吸困难。
此类中毒的机理是哪些
A. 氰甙经机体摄入后,食品本身酶作用分解出氢氰酸,机体吸收中毒
B. 机体吸收氢氰酸,氰离子与细胞色素氧化酶中的铁结合,失去组织呼吸能力
C. 机体血红蛋白失去带氧能力
D. 机体血红蛋白损伤
E. 血红蛋白铁含量缺乏
F. 机体血液丢失
2. [单选题]十二经脉之气"结、聚、散、络"于筋肉、关节的体系是( )
A. 十五别络
B. 十二经别(branches of the twelvemeridians)
C. 十二经筋
D. 十二皮部(twelve skin zones)
E. 奇经八脉
3. [单选题]秋季在五行中属于( )
A. 木
B. 火
C. 土
D. 水
E. 金
4. [多选题]泄泻的临床症状有( )
A. 排便次数增多
B. 里急后重
C. 腹痛腹胀
D. 便下赤白脓血
E. 大便粪质清稀
5. [多选题]拔罐疗法的禁忌证有( )
A. 出血性疾病
B. 水肿性疾病
C. 大血管部
D. 孕妇腰腹部
E. 毛发过多处
6. [单选题]牙龈红肿疼痛是因为( )
A. 心火上炎
B. 肝火上炎
C. 肾阴不足
D. 肾阴涸竭
E. 胃火上炎
7. [多选题]下列属于内分泌器官的有( )。
A. 垂体
B. 松果体
C. 肾上腺
D. 甲状腺
E. 甲状旁腺
8. [单选题]手少阳三焦经与足少阳胆经相接的部位是( )
A. 目内眦
B. 目外眦
C. 耳门
D. 听宫
E. 无名指外侧
9. [单选题]具有退虚热功效的药物是( )
A. 黄连
B. 黄柏
C. 黄芩
D. 栀子
E. 龙胆