关于学龄前期儿童的膳食叙述，正确的是

1. [多选题]关于学龄前期儿童的膳食叙述，正确的是

A. 早餐应吃饱，不能空腹
B. 食品制作中避免坚硬、油腻、辛辣
C. 食谱应做到粗、细粮交替，荤、素食搭配
D. 食谱不需经常更换
E. 培养良好的饮食习惯

2. [多选题]上呼吸道感染^{(upper respiratory tract infection)}的并发症包括

A. 肺炎
B. 支气管炎
C. 心力衰竭
D. 急性肾炎^{(acute nephritis)}
E. 咽后壁脓肿

3. [多选题]授权步骤包括

A. 选择授权对象
B. 制定工作目标
C. 明确授权内容
D. 选择授权方式
E. 评价授权效果

4. [多选题]分娩第一产程护理，哪些是正确的

A. 鼓励产妇少量多次进食
B. 指导产妇每隔2～4小时自解小便1次
C. 应监测T、P、R、BP，10分钟1次
D. 胎头未入盆，宫缩不紧，可在室内活动
E. 做好心理护理

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