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体内碳水化合物的存在形式为

来源: 自学库    发布:2023-07-26     [手机版]    
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正确答案:ABC。A.葡萄糖 B.糖原 C.含糖复合物 D.糊精 E.淀粉 更多临床营养(中级)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]体内碳水化合物的存在形式为

A. 葡萄糖
B. 糖原
C. 含糖复合物
D. 糊精
E. 淀粉


2. [单选题]经分析一份膳食中含有500ug视黄醇,1800ug的β-胡萝卜素,240ug的α-胡萝卜素(α-carotene),这份膳食可以提供的维生素A是多少ugRAE?

A. 660
B. 670
C. 820
D. 840


3. [单选题]不合理的食品强化方式是

A. 食盐中加碘
B. 饮料中添加赖氨酸
C. 牛奶中添加维生素D
D. 奶粉中添加铁
E. 果汁饮料中添加维生素C


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