人体必需的微量元素是指

1. [多选题]人体必需的微量元素是指

A. 为人体所必需的元素
B. 可供给热能的元素
C. 必须从外界摄入的元素
D. 占体重的0．01%以下的元素
E. 每人每日需要量在100mg

2. [多选题]婴儿期缺碘可引起( )特征。

A. 脑积水
B. 贫血
C. 体格发育迟缓
D. 不可逆性智力损伤
E. 甲状腺素合成加快

3. [单选题]对肠外营养液持续性输注法表述错误的是

A. 采用此法时胰岛素的分泌较平稳
B. 采用此法对机体内环境的影响较少
C. 采用此法时血糖值较平稳
D. 采用此法时常出现高钠血症
E. 采用此法时常出现脂肪肝和肝肿大

4. [多选题]对维生素A缺乏症^{(vitamin a deficiency)}的易感人群,应从以下( )方面进行检测。

A. 暗适应^{(dark adaptation)}能力
B. 精神状态^{(mental status)}
C. 眼部症状
D. 血清视黄醇含量
E. 皮肤角化

5. [单选题]我国营养学会建议孕中期、末期每日摄入钙AI为

A. 1000mg和2000mg
B. 1000mg和1200mg
C. 800mg和1000mg
D. 800mg和1200mg
E. l000mg和1500mg

6. [多选题]大豆中的非营养素有( )。

A. 蛋白酶抑制剂^{(protease inhibitor)}
B. 植酸
C. 亚油酸
D. 大豆皂苷
E. 大豆异黄酮

7. [单选题]在我国导致脂肪肝的常见疾病有

A. 胆结石、高脂血症
B. 妊娠急性脂肪肝
C. 肥胖、肝炎、糖尿病
D. 乙醇性脂肪肝
E. 药物中毒

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