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哪些食物血糖指数较低,糖尿病人可以适量多用

来源: 自学库    发布:2023-08-03     [手机版]    
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正确答案:CE。A.大米、精粉面条 B.土豆(马铃薯)、芋头 C.黄豆、莲子、绿豆 D.馒头、咸饼干、咸面包 E.燕麦片、养麦、美国大杏仁 更多临床营养(中级)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]哪些食物血糖指数较低,糖尿病人(diabetic patients)可以适量多用

A. 大米、精粉面条
B. 土豆(马铃薯)、芋头
C. 黄豆、莲子、绿豆
D. 馒头、咸饼干、咸面包
E. 燕麦片(rolled oats)、养麦、美国大杏仁


2. [单选题]营养学中的膳食结构是指( )

A. 食物内部的组织结构
B. 食物的化学组成
C. 组成膳食的食物种类
D. 膳食中各类食物的数量及其相对构成


3. [单选题]INQ1说明( )。

A. 该食物营养价值高
B. 能量过剩
C. 食物中该营养素丰富
D. 能量不足


4. [单选题]学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的( )

A. 15-25%
B. 20-30%
C. 25-35%
D. 30-35%


5. [多选题]母乳喂养的优点有

A. 最合理的营养来源
B. 促进婴儿神经发育
C. 增加婴儿抵抗力(resistance)
D. 加深母子感情
E. 促进母亲子宫功能恢复


6. [单选题]对高血压病病人,每日盐摄入量应( )克

B. 6
C. 7~8
D. 9~10
E. 不用限制


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