生物技术是应用生物体（包括微生物、动物细胞、植物细胞）或其组

1. [填空题]生物技术是应用生物体（包括微生物、动物细胞、植物细胞）或其组成部分（细胞器和酶），在最适条件下，生产有价值的产物或进行有益过程的技术。现代生物技术主要包括：基因工程、细胞工程、酶工程，此外还有发酵工程、生化工程、蛋白质工程、抗体工程^{(antibody engineering)}等。其中，基因工程技术^{(genetic engineering technology)}是生物技术的核心技术，细胞工程是生产单克隆抗体类试剂或药物的主要手段，酶工程是酶和工程学相互结合、发展而形成的一门新技术科学，通过工程化将相应原料转化成有用物质的技术。

关于蛋白多肽类药物的理化性质，叙述错误的是

A. 蛋白多肽类药物一般对热稳定
B. 在酸碱酶的催化下，蛋白多肽类药物可发生肽键的水解与脱酰胺基作用
C. 在氧化剂存在下，蛋白质多肽类药物易被氧化
D. 蛋白多肽类药物在碱水解过程中常伴有某些氨基酸的消旋化作用
E. 蛋白质的变性分为可逆与不可逆两种

2. [多选题]下列关于软胶囊剂^{(soft capsules)}正确叙述是

A. 软胶囊的囊壳是由明胶、增塑剂、水三者所构成的，明胶与增塑剂的比例对软胶囊剂^{(soft capsules)}的制备及质量有重要的影响
B. 软胶囊的囊壁具有可塑性与弹性
C. 对蛋白质性质无影响的药物和附加剂均可填充于软胶囊中
D. 各种油类和液体药物、药物溶液、混悬液和固体物均可填充
E. 液体药物若含水5%或为水溶性、挥发性有机物也可填充

3. [多选题]关于镇咳药的作用机制，叙述正确的是

A. 抑制咳嗽反射弧中的感受器
B. 抑制炎症介质的释放
C. 抑制咳嗽反射弧中的传入神经纤维末稍
D. 关于抗过敏介质的作用
E. 抑制延髓咳嗽中枢

4. [单选题]一定的起止，一定的循行部位和交接顺序的是（ ）

A. 十五别络
B. 浮络
C. 孙络
D. 正经
E. 奇经

5. [多选题]以下有关解热镇痛药用于镇痛的注意事项中，正确的是

A. 对钝痛几乎无效
B. 可用于创伤性剧痛
C. 头痛患者勿轻易用镇痛药
D. 用于头痛一般不超过5日
E. 宜在餐后服或与食物同服

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