1. [单选题]下列不是用来评价油脂酸败的指标是
A. 酸价
B. 过氧化值
C. 羰基价
D. 丙二醛
E. 苯并芘
2. [多选题]毒性和致癌性最强的黄曲霉毒素(AF)是
毒性和致癌性最强的黄曲霉毒素(AF)是
A. A
B. A
C. A
D. A
E. AFBl
3. [单选题]急性心肌梗死时，以下哪一种血清酶特异性最高
A. LDH
B. α-HBDH
C. SGOT
D. CPK-MB
E. CPK
