1. [单选题]健康促进是人类维护自身健康的
A. 战略
B. 手段
C. 政策
D. 资源
E. 技术
2. [单选题]了解某学校在校生视力减退情况，从全校30个班中，随机抽取6个班，并对这6个班中的所有学生作调查。这种抽样方法称为
A. 单纯随机抽样(simple random sampling)
B. 机械抽样
C. 分层抽样(stratified sampling)
D. 整群抽样
E. 分层整群抽样
3. [单选题]反复淘洗大米，或将大米浸泡加热，损失最多的营养素为
A. 碳水化合物
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 硫胺素
E. 核黄素
