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中西医结合骨伤科学(中级)[代码:329]2023冲刺密卷案例分析题正确答案(10.05)

来源: 自学库    发布:2023-10-05     [手机版]    
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1. [单选题]挥发性盐基总氮用于测定

A. 脂肪酸败
B. 蛋白质腐败
C. 碳水化合物腐败
D. 蔬菜的腐败
E. 水果的腐败


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