【导读】
正确答案:A。A.Ca2+ B.Mg2+ C.Na+ D.K+ E.P3+ 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]激活补体活化的MBL途径中所属离子是 ( )
A. Ca2+
B. Mg2+
C. Na+
D. K+
E. P3+
2. [单选题]哪种试验组合符合我国食品安全性评价程序
A. Ames试验,大鼠骨髓细胞(rat bone marrow cells)微核试验,小鼠骨髓细胞染色体畸变(bone marrow cells chromosome aberration)试验
B. Ames试验,小鼠骨髓细胞微核试验(mouse teratospermia test),大鼠骨髓细胞(rat bone marrow cells)染色体畸变(bone marrow cells chromosome aberration)试验
C. Arues试验,小鼠骨髓细胞微核试验(mouse teratospermia test),大鼠睾丸细胞染色体试验
D. 显性致死试验,微核试验,染色体试验
E. SCE试验,微核试验,染色体试验
3. [多选题]为保证食品质量对冷冻工艺要求
A. 快速冷冻
B. 快速解冻
C. 缓慢冷冻
D. 缓慢解冻
E. 冷冻食品挂冰
4. [单选题]引起抗利尿激素分泌增加最敏感的因素是
A. 循环血量减少
B. 血浆胶体渗透压增高
C. 血浆晶体渗透压增高
D. 摄入大量葡萄糖
E. 剧烈运动