下列哪种食物不易引起过敏(　　)。

1. [单选题]下列哪种食物不易引起过敏(　　)。

A. 富含矿物质的食物
B. 有特殊刺激性的食物
C. 富含蛋白质的食物
D. 某些生食的食物
E. 一些外来而不常吃到的食品

2. [单选题]下列哪种氨基酸属于必需氨基酸( )。

A. 丝氨酸^(serine)
B. 谷氨酸
C. 脯氨酸
D. 甘氨酸
E. 苏氨酸

3. [单选题]酒中甲醇含量过高可引起中毒，对甲醇毒性最敏感的是

A. 肝
B. 肾
C. 听神经^{(auditory nerve)}
D. 视神经
E. 造血系统

4. [单选题]能够增加肾小管对磷的重吸收^{(reabsorption)}的是

A. 雌激素
B. 维生素D
C. 甲状旁腺素^{(parathyroid hormone)}
D. 甲状腺素
E. 高血钙

5. [单选题]慢性支气管炎患者可选用的食品有( )。

A. 辣椒
B. 姜、葱
C. 新鲜蔬菜、豆制品
D. 花椒、桂皮
E. 适量饮酒

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