去除食品中的多环芳烃可用下列哪些方法

1. [多选题]去除食品中的多环芳烃可用下列哪些方法

A. 吸附剂去除
B. 加碱去毒
C. 日光紫外线照射
D. 水洗
E. 冷藏去毒

2. [单选题]下列各项中,不属于神经纤维兴奋传导特征的是

A. 完整性^(integrity)
B. 绝缘性
C. 双向性^{(two directivity)}
D. 衰减性^{(decaying estimates)}
E. 相对不疲劳性

3. [单选题]多用于急性心肌梗死诊断的酶是 ( )

A. ALT和AST
B. ALP和CK
C. AST和CK
D. CK和CK-MB
E. AST和LD

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