1. [单选题]Labat反应呈阳性的功能基是
A. 甲氧基
B. 酚羟基
C. 亚甲二氧基
D. 羧基
E. 羟甲基
2. [多选题]吴茱萸粉末的显微特征有（ ）。
A. 壁内腺
B. 腺毛头多细胞，内含棕色物质，柄为多细胞
C. 非腺毛多细胞，有明显壁疣
D. 草酸钙针晶成束
E. 石细胞胞腔大，壁孔明显
3. [单选题]可引起肉毒毒素食物中毒的食品为
A. 肉类及其制品
B. 水产品、盐渍食品
C. 自制发酵食品或罐头
D. 乳和乳制品、剩米饭
E. 豆类及其制品
