对适宜摄入量(AI)的解释,错误的是

1. [单选题]对适宜摄入量^{(adequate intake)}(AI)的解释,错误的是

A. 相当于过去的RDA
B. 与RNI相似，二者都能满足目标人群中几乎所有个体的需要
C. 如长期摄入超过AI，则有可能产生不良反应
D. 是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量
E. 与RNl的区别在于AI的准确性不及RNI，其数值可能高于RNI

2. [多选题]影响食品腐败变质的因素是

A. 食品的水分
B. 微生物
C. 食品的营养成分
D. 环境温度
E. 食品的PH

3. [单选题]简略寿命表的编制是根据某一人群的的寿命表称何种指标计算出的一种统计表为一个年龄组^{(age groups)}

A. 年组死亡率
B. 总死亡率^{(total mortality)}
C. 人口构成比
D. 某病的年龄比死亡率
E. 性别死亡率

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

本文链接：https://www.51zkzj.com/knowledge/k82ml4.html