1. [多选题]茶中的非营养成分有( )。
A. 茶多酚
B. 可可碱
C. 花色素
D. 咖啡因
E. 芳香物质
2. [多选题]肥胖的内在原因( )。
A. 遗传因素
B. 瘦素
C. 脂肪组织的变化
D. 吃得太多
E. 运动少
3. [单选题]急性支气管炎患者补充
A. 钠
B. 钾
C. 叶酸
D. 维生素A、C
E. 维生素B族
4. [多选题]胃可分为( )四部。
A. 贲门部
B. 胃底
C. 胃体
D. 幽门部
E. 胃大弯
5. [多选题]鲜牛奶(fresh milk)是下列哪些营养素(nutrient)的良好来源?( )
A. 维生素A
B. 核黄素、硫胺素(thiamine)
C. 维生素C
D. 钙
E. 胡萝卜素(carotene)
