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黄曲霉毒素主要污染的食物是

来源: 自学库    发布:2023-10-01     [手机版]    
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正确答案:C。A.肉类食品 B.蔬菜和水果 C.粮油及其制品 D.乳类及其制品 E.腌制食品 更多公卫助理医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]黄曲霉毒素主要污染的食物是

A. 肉类食品
B. 蔬菜和水果
C. 粮油及其制品
D. 乳类及其制品
E. 腌制食品


2. [单选题]下列关于环丙沙星(ciprofloxacin)的叙述正确的是

A. 对厌氧菌有较强的抗茵作用
B. 属抑菌药
C. 与青霉素G有交叉耐药性
D. 不适用于儿童
E. 口服吸收率低


3. [单选题]某单位从1990年起对职工糖尿病的发病情况进行研究。在1990年每位职工填写了一份关于体育锻炼的调查表(questionnaire),然后对其随访直至2005年。发现每天有规律地锻炼30min的职工,总共4000个观察人年中发生糖尿病50例,而锻炼没有规律的职工,总共3000个观察人年中发生糖尿病200例。这种研究属于

A. 病例对照研究
B. 回顾性队列研究
C. 前瞻性队列研究
D. 历史资料分析
E. 生态学研究


4. [单选题]静力作业时肌肉的收缩方式是

A. 等长收缩
B. 等张收缩
C. 交替收缩
D. 间断性(discontinuity)收缩
E. 频繁收缩


5. [单选题]下列可作为T淋巴细胞活化标志的分子是:

A. CD2
B. CD4
C. MHC-Ⅰ类分子
D. MHC-Ⅱ类分子
E. CD8


6. [单选题]蛋白质的生理功能是

A. 人体组织的构成成分
B. 构成体内各种重要的生理活性物质
C. 供给能量
D. 以上都是
E. 以上都不是


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