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河豚毒素在下列何种条件下最易被破坏,

来源: 自学库    发布:2023-10-03     [手机版]    
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正确答案:E。A.加热 B.加水浸泡 C.稀醋酸 D.盐腌 E.4%NaOH 更多公卫执业医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]河豚毒素(tetrodotoxin)在下列何种条件下最易被破坏,

A. 加热
B. 加水浸泡
C. 稀醋酸
D. 盐腌
E. 4%NaOH


2. [多选题]确诊高血压性脑出血的最重要的检查是()

A. 头颅X线法
B. 测量血压
C. 经颅超声多普勒
D. 脑CT
E. 颈动脉B超


3. [单选题]引起沙门菌食物中毒的食物主要是

A. 剩饭、米糕
B. 奶及奶制品
C. 家庭自制豆制品
D. 肉类及其制品
E. 罐头食品


4. [单选题]联苯胺(benzidine)所致的职业性肿瘤是

A. 膀胱癌
B. 肺癌、皮肤癌
C. 自血病
D. 肝血管肉瘤
E. 肺癌


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