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测定食品中糖精钠的国标方法(GB/T 5009.28-1996)为

来源: 自学库    发布:2023-07-26     [手机版]    
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导读

正确答案:ABC。A.液相色谱法,紫外检测器检测 B.薄层色谱法,溴甲酚紫溶液(0.4g/L)为显色剂 C.离子选择电极法,以季铵盐所制PVC薄膜为选择电极 D.气相色谱法 E.比色法 更多理化检验技术副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]测定食品中糖精钠的国标方法(GB/T 5009.28-1996)为

A. 液相色谱法,紫外检测器检测
B. 薄层色谱法,溴甲酚紫(bromocresol purple)溶液(0.4g/L)为显色剂
C. 离子选择电极法,以季铵盐所制PVC薄膜为选择电极
D. 气相色谱法
E. 比色法


2. [单选题]开展新方法研究,建立的测定方法应具有

A. 先进性、准确性、可行性
B. 科学性、先进性、可行性
C. 准确性、稳定性、实用性
D. 准确性、先进性、科学性
E. 科学性、稳定性、可行性


3. [单选题]在气相色谱法中,死体积是色谱柱内

A. 固定相所占体积
B. 固定液和担体所占体积
C. 担体所占体积
D. 固定液和气体所占体积
E. 气相所占体积


4. [单选题]气相色谱仪中电子捕获检测器要求用氮气作载气,氮气纯度至少应为多少

A. 99.00%
B. 99.95%
C. 99.98%
D. 99.90%
E. 99.99%


5. [单选题]用二硫腙比色法测锌,锌离子与二硫腙生成的络合物的颜色是

A. 橙色
B. 黄色
C. 紫红色(mauve)
D. 红色
E. 绿色


6. [多选题]液体吸收法对吸收液的要求有

A. 没有颜色
B. 挥发性小
C. 对被采集物有很大溶解度但不和它反应
D. 对被采集物溶解度大或反应速度快(fast)
E. 采样过程必须产生泡沫


7. [单选题]不分光红外线一氧化碳分析仪校零点时,应采用的方法是

A. 室内空气经霍加拉特除一氧化碳后,便作为调零点用
B. 室内空气经加热使一氧化碳氧化成二氧化碳用碱液吸收后可作为调零点用
C. 室内空气经活性炭吸附去除一氧化碳后,可作为调零点用
D. 室内空气经硅胶出去水分后,可作为调零点用
E. 室内空气经过霍加拉特和硅胶去除一氧化碳和水分后,可作为调零点用


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