【导读】
正确答案:E。A.葡萄糖 B.麦芽糖 C.蔗糖 D.菊糖 E.乳糖 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]在鉴别肠道致病菌和非致病菌(non-pathogenic fungi)的单糖发酵试验中,具有鉴别意义的单糖是
A. 葡萄糖
B. 麦芽糖
C. 蔗糖
D. 菊糖
E. 乳糖
2. [单选题]以下哪一个不是流行病学的特征
A. 群体特征
B. 对比的特征
C. 概率论的特征
D. 预防为主的特征
E. 以治疗疾病为主的特征
3. [单选题]下列选项中,不属于臌胀的主要特征(main features)的是( )
A. 腹大如鼓
B. 四肢枯黄
C. 皮色苍黄
D. 胁下或腹部痞块
E. 下肢水肿