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某一地区2008年总人口2万人,其中男性人口1.2万人,那么该地区总

来源: 自学库    发布:2023-07-30     [手机版]    
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正确答案:E。A.0.4 B.0.6 C.0.67 D.1.07 E.1.5 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]某一地区2008年总人口(total population)2万人,其中男性人口1.2万人,那么该地区总人口(total population)的性别比为

A. 0.4
B. 0.6
C. 0.67
D. 1.07
E. 1.5


2. [单选题]婴幼儿和青少年的蛋白质代谢状况应维持( )。

A. 零氮平衡
B. 正氮平衡
C. 负氮平衡
D. 排出足够的尿素氮


3. [单选题]下列不属于农药污染食品主要途径的是

A. 喷洒作物
B. 植物根部吸收
C. 空中随雨雪降落
D. 误食
E. 运输和贮存中混放


4. [单选题]中医整体观念的内涵是( )

A. 人体是一个有机的整体,人与自然界的统一性
B. 人与社会环境的统一性
C. 人与自然界的统一性
D. 同病异治,异病同治
E. 因时、因地、因人制宜


5. [单选题]长期摄入生鸡蛋可引起

A. 烟酸缺乏
B. 核黄素缺乏(riboflavin deficiency)
C. 生物素缺乏
D. 吡哆醛(pyridoxal)缺乏
E. 硫胺素缺乏(thiamine deficiency)


6. [单选题]广泛用于食品包装的有以下。哪种材料( )。

A. 聚碳酸酯塑料
B. 聚苯乙烯
C. 聚氯乙烯
D. 聚丙烯


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