【导读】
正确答案:ABCDE。A.适量能量 B.肠外营养 C.低脂肪 D.少渣饮食 E.以上全对 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]短肠综合征的饮食治疗原则是( )。
A. 适量能量
B. 肠外营养
C. 低脂肪
D. 少渣饮食
E. 以上全对
2. [单选题]按照执业医师法规定,应当进行重新注册的是中止医师执业活动一定期限以及本法第十五条规定的情形消失,申请重新执业的。“一定期限”指( )
A. 3年以上
B. 2年以上
C. 1年以上
D. 4年以上
E. 5年以上
3. [单选题]JECFA建议将食品添加剂分为四类管理,其中A2类是指( )
A. 一般认为是安全的物质
B. 毒理学性质(toxicological quality)已经清楚,可以使用并已制订出正式ADI值者
C. JECFA曾经进行过安全评价,因毒理学资料不足未制定ADI者
D. JECFA尚未进行过安全评价者
E. 目前毒理学资料不够完善,制订暂时ADI值者
4. [单选题]蛋白质类、脂肪类、碳水化合物类在胃的排空顺序(由快到慢)为
A. 蛋白质脂肪碳水化合物
B. 碳水化合物蛋白质脂肪
C. 脂肪蛋白质碳水化合物
D. 碳水化合物脂肪蛋白质
E. 蛋白质碳水化合物脂肪
5. [单选题]感冒病情较轻时称为( )
A. 风寒
B. 伤风
C. 伤寒
D. 风热
E. 时行感冒
6. [单选题]正态分布有两个参数μ与σ,曲线形状越扁平,意味着
A. μ越大
B. μ越小
C. σ越大
D. μ与σ越接近
E. σ越小