【导读】
正确答案:B。A.适量能量、低脂肪、高蛋白、高碳水化合物 B.高能量、高蛋白、低脂肪、丰富足量矿物质 C.控制能量、低碳水化合物、高蛋白、低脂肪 D.控制能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪 E.高能量、高碳水化合物、高脂肪 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]肺炎的营养治疗原则
A. 适量能量、低脂肪、高蛋白、高碳水化合物
B. 高能量、高蛋白、低脂肪、丰富足量矿物质
C. 控制能量、低碳水化合物、高蛋白、低脂肪
D. 控制能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪
E. 高能量、高碳水化合物、高脂肪
2. [单选题]男,60岁,煤气中毒(gas poisoning)一天后来院,深昏迷,休克、尿少、血COHb60%,此急性一氧化碳中毒的病情属
A. 轻度中毒
B. 中度中毒
C. 重度中毒
D. 极度中毒
E. 慢性中毒
3. [单选题]在危险度评价中,进行危险度特征分析的目的是
A. 确定化学毒物能否产生损害效应
B. 确定人体接触化学毒物的总量和特征
C. 测算化学毒物在接触人群中引起危害概率的估计值(estimated value),及其不确定度
D. 阐明化学毒物剂量与接触群体(实验动物或人)反应之间的定量关系
E. 阐明待评化学毒物所致毒效应的性质和特点
4. [单选题]糖尿病营养治疗的首要原则是( )
A. 合理控制能量
B. 限制脂肪摄入
C. 摄入足够膳食纤维
D. 限制饮酒
E. 限制碳水化合物摄入
5. [单选题]下列评价指标中属于远期效果评价指标的是
A. 卫生知识知晓率(knowledge rate)
B. 卫生知识合格率
C. 平均期望寿命
D. 行为改变率
E. 信念流行率
6. [单选题]多组资料的秩和检验,哪种情况下H值近似分布
A. 组数≥3,同时例数≥5
B. 组数≥3,同时例数≥6
C. 组数≥5,同时例数≥5
D. 组数≥3,例数无限制
E. 以上均不对
7. [单选题]下列不属于食品卫生检验采样原则的是
A. 代表性
B. 典型性
C. 适时性
D. 常规性
E. 按程序操作
8. [单选题]配对比较的秩和检验,若检验假设零假设成立,则
A. 正秩和与负秩和相差不会很大
B. 正秩和与负秩和可能相差很大
C. 正秩和的绝对值(absolute value)大于负秩和的绝对值(absolute value)
D. 正秩和的绝对值(absolute value)小于负秩和的绝对值(absolute value)
E. 差值为正的秩和与差值为负的秩和肯定相等