【导读】
正确答案:C。A.控制胆固醇摄入,不必限制碳水化合物摄入 B.蛋白质对胆固醇转运无益 C.维持理想的体重 D.维生素B有促进能量利用的功能,所以应该限 制 E.烟酸有促进动脉粥样硬化的功能 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]动脉粥样硬化患者
A. 控制胆固醇摄入,不必限制碳水化合物摄入
B. 蛋白质对胆固醇转运无益
C. 维持理想的体重
D. 维生素B有促进能量利用的功能,所以应该限 制
E. 烟酸有促进动脉粥样硬化的功能
2. [单选题]化学物致癌试验的目的不包括
A. 确定动物致癌性
B. 确定致癌强度
C. 确定诱发肿瘤靶器官
D. 确定肿瘤引发性和促长性
E. 确定人类致癌性
3. [多选题]对脏腑表里关系的论述,正确的是( )
A. 心与小肠相表里
B. 肝与脾相表里
C. 肾与膀胱相表里
D. 肺与大肠相表里
E. 胃与胆相表里
4. [单选题]碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的
A. 4%,6%,30%
B. 6%,4%,30%
C. 6%,30%,4%
D. 4%,30%,6%
E. 10%,6%,30%
5. [单选题]下列指标中,哪些不属于学校健康促进效果评价指标
A. 及格率(pass rate)
B. 人均住院日数
C. 不吸烟率
D. 人均病假日数
E. 月病假率
6. [单选题]以下哪项不是初级卫生保健的基本原则
A. 成本-效益
B. 社会公正
C. 促进健康
D. 社区参与
E. 部门间协作行动
7. [单选题]个人与群体之间的传播形式不包括
A. 授课
B. 报告
C. 讨论
D. 讲座
E. 演讲