1. [单选题]甲地区200名15岁男孩与乙地200名15岁男孩身高均数之差的检验为
A. 样本均数与总体均数的t检验
B. u检验
C. 成组t检验
D. 配对t检验
E. 以上都不是
2. [单选题]下列属于单糖的是
A. 蔗糖
B. 乳糖
C. 半乳糖
D. 海藻糖
E. 水苏糖
3. [单选题]总体标准差描述的是:
A. 所有个体值对总体均数的离散程度
B. 某样本均数对总体均数的离散程度
C. 所有样本均数对总体均数的离散程度
D. 某些样本均数对总体均数的离散程度
E. 所有某个含量相同的样本均数对总体均数的离散程度
4. [单选题]不参与Ⅰ型超敏反应的细胞是
A. 嗜碱性粒细胞
B. 肥大细胞
C. 浆细胞
D. 中性粒细胞
E. 嗜酸性粒细胞
5. [单选题]对某化学物进行Ames试验，仅在S9活化系统存在时，对TA98菌株得到阳性结果，说明此化学物为
A. 引起沙门菌移码突变的间接致突变物
B. 引起沙门菌移码突变的直接致突变物
C. 引起沙门菌碱基置换(base substitution)的间接致突变物
D. 引起沙门菌碱基置换(base substitution)的直接致突变物
E. 遗传毒性致癌物
6. [单选题]食品霉菌的发育和产毒的条件不包括
A. 温度
B. 湿度
C. 食品中脂肪含量
D. 食品中水分含量
E. 食品中含糖量
7. [单选题]关于照明正确的说法是
A. 光通量是指从光源每秒发出的可见光辐射能流
B. 光强是指单位面积(unit area)在某一方向上射向眼睛的光亮大小的数值
C. 照度是指当一个物体表面收到均匀照射时，单位面积(unit area)上的采光均匀度
D. 光亮度是指全部利用天然光进行采光时的室外最低照度
E. 采光均匀度是指在假定工作面上采光系数(lighting coefficient)的最高值与平均值之比
