1. [单选题]下列最易水解的是（ ）。
A. 2,6-去氧糖苷
B. 2-去氧糖苷
C. 6-去氧糖苷
D. 2-羟基糖苷
E. 2-氨基糖苷
2. [单选题]茯苓、薏苡仁的味是( )
A. 涩味
B. 辛味
C. 酸味
D. 苦味
E. 淡味
3. [单选题]负责食品生产加工环节和进出口食品安全的组织是
A. 卫生与计划生育委员会
B. 农业部
C. 国家质量监督检验检疫总局
D. 国家食品药品监督管理总局
E. 国家工商总局
