【导读】
正确答案:C。A.维生素C B.亚油酸 C.锌 D.必需氨基酸 E.胆固醇 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]临床上使用青霉胺可诱发缺乏的营养素是( )。
A. 维生素C
B. 亚油酸
C. 锌
D. 必需氨基酸
E. 胆固醇
2. [单选题]甲状腺功能亢进患者的临床症状为
A. 怕冷
B. 情绪抑郁
C. 皮肤干燥
D. 甲状腺肿大
E. 高热
3. [单选题]葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是
A. 剧烈呕吐
B. 腹痛、腹泻
C. 发热
D. 神经系统症状
E. 痉挛
4. [单选题]老年人体质指数(BMI)的正常值为
A. 23~24
B. 18.5~25
C. 22.1~24.5
D. 23.5~24.5
E. 22.4~25
5. [单选题]蛋白质净利用率(net protein utilization)表达为
A. 消化率X生物价
B. 功效比值X生物价
C. 消化率X功效比值
D. 利用率X生物价
E. 消化率X利用率