下列对膳食纤维描述错误的是

1. [单选题]下列对膳食纤维描述错误的是

A. 可降低胆固醇
B. 具有通便防癌的作用
C. 可降低餐后血糖
D. 具有结合阳离子的作用
E. 供给能量

2. [单选题]无降血胆固醇作用的营养素有

A. 膳食纤维
B. 不饱和脂肪酸
C. 优质蛋白质
D. 镁元素
E. 维生素C

3. [单选题]高原环境下糖类代谢的特点是

A. 糖原合成加强
B. 糖原分解^{(glycogenolysis)}加强
C. 糖原异生增强
D. 血乳酸含量减少
E. 有氧代谢增加

4. [单选题]慢性胰腺炎病人采用中链三酰甘油饮食的机制是

A. 供给充足能量
B. 预防糖尿病
C. 供给必需氨基酸
D. 帮助胰腺组织修复
E. 不增加胰液分泌，预防急性发作

5. [单选题]胃肠外营养支持常见的并发症不包括

A. 气胸、血胸
B. 神经损伤
C. 电解质紊乱
D. 糖代谢紊乱
E. 肝损害

6. [单选题]外科患者经管饲摄入肠内营养制剂的最高浓度不超过

A. 10%
B. 15%
C. 20%
D. 25%
E. 30%

7. [单选题]下列属于缺铁性贫血的改变为

A. 血清铁增加
B. 贮存铁增加
C. 血红蛋白降低
D. 总铁结合力降低
E. 红细胞游离原卟啉降低

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