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属于支链氨基酸的是( )。

来源: 自学库    发布:2023-07-28     [手机版]    
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正确答案:E。A.苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸 B.甲硫氨酸、苏氨酸、天门冬氨酸 C.精氨酸、赖氨酸、蛋氨酸 D.牛磺酸、谷氨酰胺、组氨酸 E.亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]属于支链氨基酸的是( )。

A. 苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸
B. 甲硫氨酸(methionine)、苏氨酸、天门冬氨酸
C. 精氨酸、赖氨酸、蛋氨酸
D. 牛磺酸、谷氨酰胺、组氨酸
E. 亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸


2. [单选题]以下不会引起食物中毒的是

A. 植物血凝素
B. 有机磷
C. 氰苷化合物
D. 3-硝基丙酸
E. 大豆黄酮


3. [单选题]铁在人体组织中存在于血红蛋白中的比例占总量的( )。

A. 6.0%~7.5%
B. 60%~75%
C. 20%~35%
D. 10%~45%
E. 40%~45%


4. [单选题]常量元素是指矿物质在人体内含量大于( )。

A. 0.1%
B. 0.01%
C. 0.001%
D. 0.0001%
E. 1.0%


5. [单选题]植物性(botanical)食物中含维生素K较丰富的是

A. 绿叶蔬菜
B. 黄色蔬菜
C. 紫色蔬菜
D. 谷物
E. 薯类


6. [单选题]残留有机氯农药最多的食品是

A. 肉鱼类
B. 蔬菜
C. 水果
D. 粮谷类
E. 豆类


7. [单选题]临床试验证明,膳食胆固醇每增加100mg,血胆固醇可升高约

A. 1mg/d1
B. 2mg/dl
C. 3mg/d1
D. 4mg/dl
E. 5mg/d1


8. [多选题]疾病发生后,为防其传变应采取( )

A. 早期诊断
B. 早期治疗
C. 防止邪气侵害
D. 先安未受邪之地
E. 精神调摄


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