食品卫生微生物样品必须存放专用冰箱，一般阳性样品如无特殊情况

1. [单选题]食品卫生微生物样品必须存放专用冰箱，一般阳性样品如无特殊情况，发出报告后

A. 即可及时处理^{(timely treatment)}样品
B. 2天可以处理样品
C. 3天始能处理样品
D. 1周后才能处理样品
E. 3个月才能处理样品

2. [单选题]沙门菌属在普通平板上的菌落特征是

A. 中等大小，无色半透明^{(translucent)}
B. 针尖状小菌落，不透明^(opaque)
C. 中等大小，黏液型
D. 针尖状小菌落，黏液型
E. 扁平粗糙型

3. [单选题]常用的细菌生化反应包括( )

A. 糖发酵试验
B. VP试验
C. 甲基红试验
D. 枸橼酸盐利用试验
E. 以上都是

4. [多选题]下列细菌不属于胞内菌的有 ( )

A. 脑膜炎奈瑟菌
B. 柯克斯体
C. 链球菌
D. 衣原体
E. 立克次体

5. [单选题]新型隐球菌墨汁负染色镜检时特别需要注意与下列哪种物质区别

A. 溶解的淋巴细胞
B. 脂肪微滴
C. 酵母孢子
D. 细菌
E. 立克次体

6. [单选题]粪便检查，可作为细菌性痢疾诊断指标的细胞是

A. 淋巴细胞
B. 巨噬细胞
C. 中性粒细胞
D. 上皮细胞
E. 红细胞

7. [单选题]不同的基因组DNA的提取方法有所不同；不同种类或同一种类的不同组织因其细胞结构及所含的成分不同，分离方法也有差异。组织中的多糖和酶类物质对随后的酶切、PCR反应等有

A. 较强的促进作用
B. 较强的抑制作用
C. 较强的干扰作用
D. 较强的破坏作用
E. 较强的复制作用

8. [单选题]有关志贺菌属的细菌，叙述不正确的是（ ）

A. 无荚膜
B. 无鞭毛
C. 无菌毛
D. 无芽胞
E. 可引起菌痢

9. [单选题]在液体培养基上，细菌生长后不会出现

A. 菌膜
B. 浑浊
C. 菌落
D. 沉淀
E. 变色

10. [单选题]关于ONPG试验，错误的说法是

A. 用于迟缓发酵乳糖细菌的鉴定
B. 试验时间常需数天
C. 试验菌取自含乳糖培养基
D. 阳性试验结果，液体呈黄色
E. 不发酵乳糖的细菌ONPG试验阴性

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