1. [单选题]影响畜肉后熟过程的主要因素是
A. 阳光
B. 糖原含量
C. 微生物
D. 渗透压
E. 组织酶
2. [单选题]急性职业病由最初接诊的任何医疗卫生机构在多少小时内向患者单位所在的卫生监督机构发出《职业病报告卡》
A. 36h
B. 24h
C. 48h
D. 7Zh
E. 60h
3. [单选题]两个率比较时，什么情况下只能用确切概率法(definite probability methods)
A. 出现实际数1的格子且样本总例数40
B. 样本总例数40
C. 出现理论数＞1的格子
D. 出现理论数1的格子或样本总例数40
E. 出现理论数＞1的格子且样本总例数40
4. [单选题]含组胺高的鱼有
A. 海兔
B. 河豚
C. 鲐巴鱼
D. 泥螺
E. 海参
