医学模式由生物医学模式向生物-心理-社会医学模式转化，引起对保

1. [单选题]医学模式由生物医学模式^{(biomedical model)}向生物-心理-社会医学^{(bio-psycho-social medical)}模式^{(social medical model)}转化，引起对保护健康、防治疾病的思维方式、工作方式和管理方式等的一系列转变，促进医学科学和卫生事业的发展。新的医学模式对卫生服务的影响，表现为

A. 从治疗服务扩大到预防服务
B. 从技术服务扩大到社会服务
C. 从院内服务扩大到院外服务
D. 从生理服务扩大到心理服务
E. 以上都是

2. [单选题]为提高大米蛋白质的生物学价值，添加适量赖氨酸的措施称为

A. 蛋白质互补
B. 强化食品
C. 氨基酸平衡
D. 生物工程
E. 食品强化

3. [单选题]进行方差分析时，数据应满足

A. 独立性、正态性、大样本
B. 独立性、正态性、方差齐性
C. 独立性、方差齐性、大样本
D. 独立性、正态性、平行性
E. 正态性、方差齐性、大样本

4. [多选题]在肉中添加亚硝酸盐或硝酸盐的作用是

在肉中添加亚硝酸盐或硝酸盐的作用是

A. 护色(发色)B． 杀菌C． 增加肉制品风味S
B. 护色(发色)
C. 杀菌
D. 增加肉制品风味
E. 增味
F. 抑菌

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