1. [单选题]心理防御机制是人们使用的一种无意识心理策略，实际上是精神上的一种
A. 有效适应方法
B. 减轻痛苦方式
C. 缓解压力手段
D. 自我保护方式
E. 曲解现实途径
2. [单选题]在显性致死试验中，乙基甲磺酸酯可使早期死亡胚胎平均数显著增加并有剂量—反应关系，其致突变机制为
A. 体细胞基因突变
B. 体细胞染色体(somatic chromosome)畸变
C. 哺乳动物细胞正向突变
D. 生殖细胞基因突变
E. 生殖细胞染色体畸变(germ cells chromosome aberration)
3. [多选题]二陈汤的药物组成是（ ）
A. 制半夏
B. 橘红
C. 茯苓、炙甘草
D. 枳实
E. 胆南星
4. [单选题]计算标准化死亡率(standardmortality rate)的目的是
A. 反映人群的实际死亡水平
B. 比较年龄结构相同人群的死亡水平
C. 比较年龄结构不同人群的死亡水平
D. 反映不同年龄组的人群死亡率
E. 反映各地的死亡水平
5. [多选题]食品安全的定义是（ ）
A. 食品无毒、无害
B. 符合应当有的营养要求
C. 对人体不造成任何急性或亚急性危害
D. 对人体不造成任何慢性危害
E. 对人体绝对安全
6. [单选题]食品生产经营人员必须进行健康检查的期限是
A. 2年
B. 1年
C. 6个月
D. 3个月
E. 18个月
7. [单选题]影响化学物质经呼吸道吸收的因素是
A. 肺泡的通气量与血流量之比
B. 化学物质的分子量
C. 溶解度
D. 血气分配系数
E. 以上都是
