【导读】
正确答案:C。A.菌苔 B.菌团 C.菌落 D.菌膜 E.菌丝 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]单个细菌在固体培养基上的生长现象是形成
A. 菌苔
B. 菌团
C. 菌落
D. 菌膜
E. 菌丝
2. [单选题]限制性核酸内切酶切割DNA后产生( )
A. 5′磷酸基和3′羟基基团的末端
B. 3′磷酸基和5′羟基基团的末端
C. 5′羟基和3′羟基基团的末端
D. 5′磷酸基和3′磷酸基团的末端
E. 5′磷酸基和5′羟基基团的末端
3. [单选题]某县妇幼保健站组织医疗队下乡为孕妇、产妇做健康方面检查。检查的下列主要内容中属于孕产妇保健服务的为( )
A. 对碘缺乏病的发病原因、治疗和预防方法提供医学意见
B. 对严重遗传性疾病的发病原因、治疗和预防方法提供医学意见
C. 为产妇提供心理方面的咨询和指导
D. 为胎儿生长发育提供咨询和医学指导
E. 为新生儿生长发育(neonatal growth and development)提供咨询和医学指导
4. [单选题]在帮助吸烟者放弃吸烟行为时总要提到戒烟后可能遇到一些戒断反应,这种理论是
A. 计划行为
B. 健康信念
C. 社会认知
D. 阶段变化
E. 合情行动
5. [单选题]不属于社会卫生状况评价的社会环境指标的是
A. 人均居住面积(per capita living space)
B. 15岁以上人口识字率
C. 人均国内生产总值
D. 劳动人口就业率
E. 恩格尔系数
6. [单选题]半流质膳食的适用对象是( )。
A. 高热
B. 食欲差,咀嚼、吞咽困难
C. 急性腹泻、恶心者
D. 大手术后第一次进食
7. [单选题]20世纪后期以来,影响健康最主要的因素是
A. 生物因素
B. 行为生活方式
C. 环境因素
D. 卫生服务因素
E. 社会制度
8. [单选题]抽样误差最大的抽样方法是
A. 单纯随机抽样(purely random sampling)
B. 系统抽样
C. 分层抽样
D. 整群抽样
E. 先分层再整群抽样
9. [单选题]结肠双对比X线造影检查可显示的最小解剖单位是
A. 结肠袋
B. 结肠带
C. 黏膜皱襞
D. 结肠无名沟
E. 以上都不是
10. [多选题]肝炎患者适合选择食用的食物有( )。
A. 脱脂奶类
B. 适量的植物油
C. 粗纤维
D. 坚硬食物
E. 芝麻