【导读】
正确答案:A。A.具有5′→3′核酸外切酶活性 B.具有核酸内切酶活性 C.dTMP是它的一种底物 D.前导链的合成中起主要作用 E.可催化引物的合成 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]关于大肠杆菌DNA聚合酶I的说法正确的是（ ）
A. 具有5′→3′核酸外切酶活性
B. 具有核酸内切酶活性
C. dTMP是它的一种底物
D. 前导链的合成中起主要作用
E. 可催化引物的合成
2. [单选题]有机磷农药具有
A. 肾脏毒性
B. 神经毒性
C. 内分泌毒性
D. 血液毒性
E. 肝脏毒性
3. [单选题]食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列不适合做载体的食品是
A. 粮食
B. 儿童食品
C. 饮料和乳制品
D. 调味品(condiment)
E. 肉类制品
